Was passiert, wenn man Alufolie in die Mikrowelle legt? Kann man das Essen in Alufolie in der Mikrowelle erwärmen? Kurz und knapp, nein Alufolie hat in der Mikrowelle nichts zu suchen und legt man diese doch in das Gerät, dann kann es sehr gefährlich werden. Der eine oder andere kennt es vielleicht oder hat es schon selbst erlebt, im Halbschlaf holt man noch das kalte Essen von gestern aus dem Kühlschrank und will es in der Mikrowelle kurz erwärmen. Anschließend gibt man den Teller mit der Alufolie in die Mikrowelle und schaltet das Gerät ein, ohne daran zu denken die Folie vorher abzunehmen. Es fängt dann meist nicht nur an zu blitzen sondern auch an zu stinken.
Was passiert bei Alufolie in Mikrowelle?
In der Mikrowelle werden elektromagnetische Wellen erzeugt, die das Essen erwärmen. Dabei treffen die kurzen Wellen auf die Wassermoleküle und erwärmen dadurch die Nahrung. Wenn die Mikrowellen auf Metall treffen, dann kann es in den meisten Fällen sehr gefährlich werden, allen voran wenn es kleine Mengen an Metall sind, wie zum Beispiel bei einer dünnen Alufolie.
Bei kleinen Mengen schmilzt die Alufolie häufig in der Mikrowelle weg und man bekommt bis auf ein paar Blitze und etwas Gestank nicht viel mit. Bei etwas größeren Mengen wie einer Alufolie wird ein spektakuläres Lichtspiel erzeugt und es fliegen binnen Sekunden die ersten Funken. Neben dem Lichtspiel werden auch giftige Dämpfe erzeugt und mit etwas Pech ist die Mikrowelle danach auch defekt.
Metall in der Mikrowelle: Was geht?
Da stellt sich die Frage, wenn man keine Alufolie in die Mikrowelle stellen darf, wie sieht es dann mit anderen metallischen Gegenständen aus? Grundsätzlich sind Sachen wie Teller oder Besteck mit Goldrand oder kleineren metallischen Verzierungen in der Mikrowelle tabu. Dabei spielt gar nicht das Metall an sich eine Rolle, sondern die Dicke. Während es bei Besteck mit einem Goldrand problematisch werden kann, sieht es bei Schalen oder Besteck als vollem Aluminium schon anders aus und dieses kann oft ohne Bedenken mit erwärmt werden.
Es gibt aber auch eine ganze Reihe von anderen Metallen, die vor die Mikrowelle ungeeignet sind. Dementsprechend empfiehlt sich immer ein Mikrowellen-geeignetes Geschirr, dann ist man immer auf der sicheren Seite.
Wir raten dringend davon ab Alufolie in die Mikrowelle zu legen. wer sich das Spektakel anschauen will, der schau sich einfach mal die entsprechenden Video auf YouTube dazu an. Kann man Alufolie im Backofen verwenden?